Matcha – Mutfak Kalitesi (Toptan)
Ürün Tanımı
Bu organik matcha Kagoshima Eyaleti’nden geliyor ve günlük kullanım için harika bir giriş seviyesi seçeneğidir. İkinci ve üçüncü yapraklardan yapılmış olan bu yapı, hafif bir acılık ve taze bir koku ile birleşiktir; latte, tatlı ve basit yiyecek fikirleri gibi rahat içecekler için idealdir.
Kalite Derecelendirmeleri
- Umami: ★★ ☆☆☆
- Aroma: ★ ☆☆☆☆
- Acılığı: ★★★ ☆☆
Özellikler
- Çeşitler: Saemidori, Okumidori, Yutakamidori
- Hasat: Eylül (3. bayon)
- Gölgeleme süresi: yaklaşık 3–4 hafta
- Köken: Shibushi Şehri, Kagoshima Eyaleti
Karşılaştırma
| Feature | CeremonialImperial Grade | Premium2nd Flush | Culinary3rd Flush |
|---|---|---|---|
| Origin | Nishio, Aichi Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture |
| Harvest | April (1st flush) | June (2nd flush) | September (3rd flush) |
| Cultivars | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Shading Period | 3–4 weeks | 3–4 weeks | 3–4 weeks |
| Umami Level | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Bitterness | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Best For | Tea ceremonies, premium preparation | Lattes, versatile kitchen use | Daily lattes, desserts, entry-level |
Fiyat ve Örnekler
Numuneler ve 1 kg poşetler hojichawholesale.eu satışa sunulmaktadır.
Büyük sipariş fiyatlandırması ve kargo detayları için bizimle iletişime geçin.