شاي أخضر ياباني
matcha للطهي
يأتي هذا matcha من محافظة كاغوشيما ويشكل خياراً ممتازاً للمبتدئين للاستخدام اليومي. مصنوع من أوراق الحصاد الثاني والثالث، يتميز بمرارة ناعمة مصحوبة برائحة منعشة، مثالي للمشروبات المريحة مثل اللاتيه والحلويات والأفكار الغذائية البسيطة.
تقييمات الجودة
أومامي ★★☆☆☆
الرائحة ★☆☆☆☆
المرارة ★★★☆☆
الأسعار والطلب
السعر لكل kg 79 € باستثناء ضريبة القيمة المضافة
السعر لكل علبة 30 g غير متوفر
الحد الأدنى للطلب 1 kg
عينة 15 g، من متجرنا
التعبئة والتغليف كيس دويباك قابل للإغلاق سعة 1 kg
الشحن من مخزوننا في بلجيكا؛ نهدف إلى الشحن خلال 24 ساعة من الدفع
تفاصيل الجودة والمنشأ
المنشأ في اليابان Shibushi City, Kagoshima Prefecture, اليابان
فترة الحصاد سبتمبر (الحصاد الثالث)
بروتوكول التظليل حوالي 3 إلى 4 أسابيع
الأصناف Saemidori, Okumidori, Yutakamidori
طريقة الطحن طحن بتدفق الهواء الصناعي
ملف الطعم والنكهة أخضر عميق، نكهة شاي قوية، مرارة لطيفة، رائحة قوية
التحليل الكيميائي يتوافق مع قانون الغذاء في الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك حدود بقايا المبيدات
المقارنة
| الميزة | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| المنشأ | Nishio, Aichi Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture |
| الحصاد | أبريل (الجني الأول) | أبريل - يونيو (مزيج الجني الأول والثاني) | سبتمبر (الجني الثالث) |
| الأصناف | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| فترة التظليل | 3–4 أسابيع | 3–4 أسابيع | 3–4 أسابيع |
| مستوى الأومامي | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| الرائحة | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| المرارة | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| الأفضل لـ | مراسم الشاي، التحضير الفاخر | لاتيه، استخدام متعدد الاستخدامات في المطبخ | لاتيه يومي، الحلويات، المستوى الأساسي |
التنسيقات المتاحة
التعبئة والتغليف والحد الأدنى لكميات الطلب
1 kg
أكياس كبيرة محكمة الإغلاق بالتفريغ
الحد الأدنى لكمية الطلب.
أحجام مخصصة
دوباكس
إعادة التعبئة من الكميات الكبيرة بناءً على الطلب.
30g / 50g
علب
إعادة التعبئة من الكميات الكبيرة بناءً على الطلب.
مهتم باختبار هذه الدرجة؟
اطلب عينة من متجرنا، يتم شحنها من مخزوننا في بلجيكا، واختبر هذه الدرجة قبل الشراء بالجملة.