Japonský zelený čaj
Prémiové matcha
Toto prémiové domáce zmesové matcha z prefektúry Kagoshima kombinuje živú zelenú farbu s vyváženou chuťou umami a horkosti. Zdroj z najjužnejšej oblasti pestovania čaju v Japonsku, táto zmes matcha z 1. a 2. flush ponúka hladký, všestranný profil ideálny pre profesionálne použitie. Perfektné pre matcha lattes, špecializované nápoje a aplikácie v kaviarňach. Solídna voľba pre podniky hľadajúce spoľahlivú kvalitu a konzistentný výkon v komerčných prostrediach.
Profil kvality
Ceny a objednávanie
Detaily o kvalite a pôvode
Porovnanie
| Vlastnosť | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Pôvod | Nishio, Aichi Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture |
| Zber | Apríl (1. zber) | Apríl - jún (zmes 1. a 2. zberu) | September (3. zber) |
| Odrody | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Obdobie zatienenia | 3–4 týždne | 3–4 týždne | 3–4 týždne |
| Úroveň umami | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aróma | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Horkosť | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Najlepšie pre | Čajové obrady, prémiová príprava | Latte, všestranné použitie v kuchyni | Denné latte, dezerty, vstupná úroveň |
Dostupné formáty
Balenie a minimálne množstvá objednávky
1 kg
Vákuovo uzavreté hromadné vrecká
Minimálne množstvo objednávky.
Vlastné objemy
Doypacky
Prebalené z hromadného balenia na požiadanie.
30g / 50g
Plechovky
Prebalené z hromadného balenia na požiadanie.
Máte záujem o testovanie tejto triedy?
Objednajte si vzorku z nášho obchodu, odoslanú z nášho skladu v Belgicku, a otestujte túto triedu pred nákupom vo veľkom.