Japāņu zaļā tēja
Augstākās kvalitātes Matcha
Šis premium mājas maisījuma matcha no Kagoshima prefektūras apvieno spilgtu zaļu krāsu ar līdzsvarotu umami un rūgtuma garšu. Iegūts no Japānas visdienvidu tējas audzēšanas reģiona, šis 1st un 2nd flush matcha maisījums piedāvā gludu, daudzpusīgu profilu, kas ir ideāls profesionālai lietošanai. Ideāls matcha latte, specializētiem dzērieniem un kafejnīcu lietojumiem. Droša izvēle uzņēmumiem, kas vēlas uzticamu kvalitāti un konsekventu veiktspēju komerciālos apstākļos.
Kvalitātes profils
Cenas un pasūtīšana
Kvalitātes un izcelsmes detaļas
Salīdzinājums
| Īpašība | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Izcelsme | Nishio, Aichi prefektūra | Shibushi pilsēta, Kagoshima prefektūra | Shibushi pilsēta, Kagoshima prefektūra |
| Raža | Aprīlis (1. raža) | Aprīlis - jūnijs (1. un 2. ražas maisījums) | Septembris (3. raža) |
| Šķirnes | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Ēnošanas periods | 3–4 nedēļas | 3–4 nedēļas | 3–4 nedēļas |
| Umami līmenis | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aromāts | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Rūgtums | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Vislabāk piemērots | Tējas ceremonijām, premium pagatavošanai | Latte, daudzpusīgai izmantošanai virtuvē | Ikdienas latte, desertiem, iesācēju līmenim |
Pieejamie formāti
Iepakojums un minimālie pasūtījuma daudzumi
1 kg
Vakuuma noslēgti lielapjoma maisi
Minimālais pasūtījuma daudzums.
Pielāgoti tilpumi
Doypack maisi
Pārpakots no lielapjoma pēc pieprasījuma.
30g / 50g
Kārbas
Pārpakots no lielapjoma pēc pieprasījuma.
Vai interesējaties par šīs pakāpes testēšanu?
Pasūtiet paraugu no mūsu veikala, kas nosūtīts no mūsu krājumiem Beļģijā, un testējiet šo pakāpi pirms Jūs pērkat lielapjomā.