Japonský zelený čaj
Prémiové matcha
Toto prémiové house blend matcha z prefektury Kagoshima kombinuje živou zelenou barvu s vyváženou chutí umami a hořkosti. Pochází z nejjižnější čajové oblasti Japonska, tato směs matcha z 1. a 2. sklizně nabízí hladký, všestranný profil ideální pro profesionální použití. Perfektní pro matcha latté, speciální nápoje a aplikace v kavárnách. Spolehlivá volba pro podniky, které hledají spolehlivou kvalitu a konzistentní výkon v komerčním prostředí.
Profil kvality
Ceny a objednávky
Detaily kvality a původu
Porovnání
| Vlastnost | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Původ | Nishio, prefektura Aichi | Shibushi City, prefektura Kagoshima | Shibushi City, prefektura Kagoshima |
| Sklizeň | Duben (1. sklizeň) | Duben – červen (směs 1. a 2. sklizně) | Září (3. sklizeň) |
| Odrůdy | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Doba stínění | 3–4 týdny | 3–4 týdny | 3–4 týdny |
| Úroveň umami | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Hořkost | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Nejlepší pro | Čajové ceremonie, prémiová příprava | Lattes, všestranné použití v kuchyni | Denní lattes, dezerty, základní úroveň |
Dostupné formáty
Balení a minimální objednací množství
1 kg
Vakuově uzavřené velkoobjemové pytle
Minimální objednací množství.
Vlastní objemy
Doypacky
Přebaleno z velkoobjemu na vyžádání.
30g / 50g
Plechovky
Přebaleno z velkoobjemu na vyžádání.
Máte zájem o testování této kvality?
Objednejte si vzorek z našeho obchodu, odeslaný z našich skladů v Belgii, a vyzkoušejte tuto kvalitu předtím, než si koupíte ve velkém množství.