Ceai verde japonez
Matcha Premium
Acest matcha premium blend de casă din Prefectura Kagoshima combină o culoare verde vibrantă cu o aromă echilibrată de umami și amărăciune. Provenind din cea mai sudică regiune cultivatoare de ceai din Japonia, acest blend de matcha din prima și a doua recoltă oferă un profil neted și versatil, ideal pentru utilizare profesională. Perfect pentru latte-uri de matcha, băuturi speciale și aplicații în cafenele. O opțiune solidă pentru afaceri care doresc calitate fiabilă și performanță constantă în medii comerciale.
Profil de calitate
Prețuri și comandă
Detalii de calitate și origine
Comparație
| Caracteristică | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Origine | Nishio, Prefectura Aichi | Orașul Shibushi, Prefectura Kagoshima | Orașul Shibushi, Prefectura Kagoshima |
| Recoltă | Aprilie (prima recoltă) | Aprilie - Iunie (amestec prima și a doua recoltă) | Septembrie (a treia recoltă) |
| Cultivare | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Perioada de umbrire | 3–4 săptămâni | 3–4 săptămâni | 3–4 săptămâni |
| Nivel de umami | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aromă | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Amăreală | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Cel mai potrivit pentru | Ceremonii de ceai, preparare premium | Lattes, utilizare versatilă în bucătărie | Lattes zilnice, deserturi, nivel de intrare |
Formate disponibile
Ambalare și cantități minime de comandă
1 kg
Pungi vrac sigilate sub vid
Cantitate minimă de comandă.
Volume personalizate
Doypacks
Reambalate din vrac la cerere.
30g / 50g
Cutii
Reambalate din vrac la cerere.
Sunteți interesat să testați această calitate?
Comandați o mostră din magazinul nostru, expediată din stocul nostru din Belgia, și testați această calitate înainte de a cumpăra în vrac.