Matcha Töreni – İmparatorluk Derecesi (Toptan)
Ürün Tanımı
Aichi Eyaleti’nde organik olarak yetiştirilen bu törensel matcha, yalnızca özenle seçilmiş ilk hasat çay yapraklarından yapılır. İmparatorluk sınıfı ürün olarak sınıflandırılmıştır.
Hafif acılığı olan yumuşak umami aromasıyla karakterize edilen bu renk, aynı zamanda premium yeşil nori’yi anımsatan rafine ve zengin bir aroma sunar.
Çay törenleri için tam anlamıyla lezzet alabileceği için mükemmel.
Kalite Derecelendirmeleri
- Umami: ★★★★★
- Aroma: ★★★★★
- Acılık: ★ ☆☆☆☆
Özellikler
- Çeşitler: Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori
- Hasat: İlk yıkama (Nisan)
- Gölgeleme süresi: yaklaşık 3–4 hafta
- Köken: Nishio, Aichi Eyaleti
Karşılaştırma
| Feature | CeremonialImperial Grade | Premium2nd Flush | Culinary3rd Flush |
|---|---|---|---|
| Origin | Nishio, Aichi Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture |
| Harvest | April (1st flush) | June (2nd flush) | September (3rd flush) |
| Cultivars | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Shading Period | 3–4 weeks | 3–4 weeks | 3–4 weeks |
| Umami Level | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Bitterness | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Best For | Tea ceremonies, premium preparation | Lattes, versatile kitchen use | Daily lattes, desserts, entry-level |
Fiyat ve Örnekler
Numuneler ve 1 kg poşetler hojichawholesale.eu satışa sunulmaktadır.
Büyük sipariş fiyatlandırması ve kargo detayları için bizimle iletişime geçin.