Японски зелен чай
Премиум Matcha
Този премиум house blend matcha от префектура Kagoshima съчетава ярък зелен цвят с добре балансиран вкус на umami и горчивина. Произхождащ от най-южния район за отглеждане на чай в Япония, тази смес от 1st и 2nd flush matcha предлага гладък, универсален профил, идеален за професионална употреба. Перфектен за matcha lattes, специални напитки и приложения в кафенета. Солиден вариант за бизнеси, които искат надеждно качество и постоянна производителност в търговски условия.
Профил на качеството
Цени и поръчки
Детайли за качеството и произхода
Сравнение
| Характеристика | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Произход | Nishio, префектура Aichi | Shibushi City, префектура Kagoshima | Shibushi City, префектура Kagoshima |
| Реколта | Април (1-во събиране) | Април - Юни (смес от 1-во и 2-ро събиране) | Септември (3-то събиране) |
| Сортове | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Период на засенчване | 3–4 седмици | 3–4 седмици | 3–4 седмици |
| Ниво на умами | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Аромат | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Горчивина | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Най-подходящ за | Чайни церемонии, премиум приготвяне | Латес, универсална употреба в кухнята | Ежедневни латес, десерти, за начинаещи |
Налични формати
Опаковки и минимални количества за поръчка
1 kg
Вакуумно запечатани големи торби
Минимално количество за поръчка.
Персонализирани обеми
Doypacks
Препакетирани от насипно по заявка.
30g / 50g
Тенекии
Препакетирани от насипно по заявка.
Интересувате ли се да тествате тази степен?
Поръчайте проба от нашия магазин, доставена от нашия склад в Белгия, и тествайте тази степен преди да купите на едро.